Vache, chèvre, brebis

Le Triple Dutch est un fromage très spécial. Ce fromage est composé de 40% de lait de vache, 40% de lait de chèvre et 20% de lait de brebis ! Après préparation, il n’a affiné que 4 semaines, le laitage est donc encore très doux et crémeux.

Information produit

Ingrédients

Lait pasteurisé (40% de lait de vache, 40% de lait de chèvre, 20% de lait de brebis), (98,1%), sel, culture, présure végétarienne

Allergènes

Protéine de lait de vache, lactose

Matière grasse

50% M.G.

Taille

5 kg

Numéro de l'article

114103

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Enérgie
1593 kJ / 384 Kcal
Protéine
26,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
31,0 g
Graisses saturées
21,0 g
Sel
1,7 g