Fromage fermier crémeux et épicé

Un fromage fermier avec un beau cristal d’affinage dans la laiterie. Cette Erfgoedstelling 405 a passé 10 mois dans notre entrepôt pour développer ce goût sublime. Un fromage épicé mais très crémeux! Aussi appelé le Smooth épicé.

Ce fromage fermier est préparé avec du lait de vache thermisé par la famille van de Heuvel de Molenaarsgraaf.

Information produit

Ingrédients

Lait de vache thermisé (NL), sel, ferments lactiques, présure animale, agent de conservation E251

Allergènes

Protéine de lait de vache

Matière grasse

50% M.G.

Taille

16 kg

Numéro de l'article

310165

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1719 kJ / 414 Kcal
Protéine
25,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
34,0 g
Graisses saturées
22,0 g
Graisses mono-insaturées
7,1 g
Graisses poly-insaturées
1 g
Cholestérol
90 mg
Sel
2,2 g

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