Raclette

Le fromage à raclette Mont Vélan est un délicieux fromage suisse. Il appartient à la même catégorie que le Mont Vélan (6 mois) et le Mont Vélan Reserva (12 mois).

Un délicieux fromage de montagne au lait pasteurisé avec un très bon pouvoir fondant. Facile à découper en tranches épaisses pour faire fondre dans un poêlon à raclette.

Ce fromage à raclette a une forme rectangulaire, ce qui le rend très facile à découper en tranches ‘Raclette’.

Information produit

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé (CH), sel, ferments lactiques, présure végetarienne

Allergènes

Protéine de lait, lactose

Taille

7 kg / 3,5 kg

Numéro de l'article

200174

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1573 kJ / 376 Kcal
Protéine
26 g
Glucides
0,5 g
Dont sucre
0,1 g
Matières grasse totale
30 g
Graisses saturées
19,0 g
Sel
1,6 g