Fromage particulièrement crémeux

Un fromage fermier de pas moins de 30 kg. Ce fromage est fabriqué à partir de lait thermisé et a mûri pendant 100 jours. En raison de la grande taille de ce fromage, il est encore très doux et crémeux même après 100 jours d’affinage. Ce fromage est si lisse qu’il colle à votre couteau.

Astuce: Le Soft XL plaira à tout le monde et est donc fortement recommandé pour votre plateau de fromages!

Information produit

Ingrédients

Lait (NL) de vache thermisé, sel, ferments lactiques, présure animale, agent de consevation E251

Allergènes

Protéine de lait de vache

Matière grasse

50% M.G.

Taille

30 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1565 kJ / 377 Kcal
Protéine
23,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
31,0 g
Graisses saturées
20,0 g
Graisses mono-insaturées
7,0 g
Graisses poly-insaturées
1,0 g
Cholestérol
81 mg
Sel
1,9 g