Le fromage fermier le plus crémeux

L’Oudelandse Boerderijkaas jeune est spécialement préparé pour être consommé à un jeune âge. Après seulement 5 semaines d’affinage, ce fromage est prêt à manger. Ce fromage est plus petit (12 kg) que les autres fromages Oudeland (16 kg). Cela accélère le processus de maturation, de sorte qu’après 5 semaines de maturation, cette variante a déjà un goût délicieux plein et pourtant très doux.

Astuce:
Délicieux en cubes dans une salade d’été fraîche.

Information produit

Ingrédients

Lait (NL) de vache thermisé, sel, ferments lactiques, présure animale, agent de consevation E251

Allergènes

Protéine de lait de vache, lactose

Matière grasse

50% M.G.

Taille

12 kg

Numéro d'article

360101

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1512 kJ / 364 Kcal
Protéine
23,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
30,0 g
Graisses saturées
19,0 g
Graisses mono-insaturées
6,5 g
Graisses poly-insaturées
0,8 g
Cholestérol
80 mg
Sel
1,6 g