Le fromage au goût prend du temps

Vous devez être patient pour le Weydeland 48% Extra affiné. 6 mois de maturation sont nécessaires pour développer cette saveur pleine et épicée. Pendant cette période, le fromage est traité avec amour. Le fromage n’a qu’une fine croûte, ce qui crée une saveur très intense. Vous pouvez le goûter dans ce fromage Extra Affiné destiné aux connaisseurs. Agréable et épicé!

Depuis le début de 2021 les vaches  donnant le lait pour les fromages de CONO mangent que de la nourriture non OGM. C’est à dire que dans la nourriture additionnel il n’a aucune trace des produits manipulé génétiquement. 80% de la nourriture supplémentaire est produit dans la région même. Avec ce changement les fromagers CONO montrent de donner encore plus d’attention à l’environnement, l’homme et les animaux.

Astuce:
Un excellent fromage pour gratiner les casseroles et les plats, mais aussi agréable et épicé dans les salades.

Information produit

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure végétarienne, colorant E160b(ii)

Allergènes

Protéine de lait de vache

Matière grasse

48% M.G.

Taille

12 & 16 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1669 kJ / 402 Kcal
Protéine
26,2 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
33,0 g
Graisses saturées
23,8 g
Graisses mono-insaturées
8,3 g
Graisses poly-insaturées
0,99 g
Cholestérol
88 mg
Sel
1,88 g