Un accroche-regard sur l’assiette de fromages

Weydeland Unieck est un fromage cassant affiné. Ce fromage a un arôme particulièrement puissant et des cristaux d’affinage riches dans la laiterie. Son goût est « Unieck » et le fromage est encore très crémeux pour son âge. Un véritable accroche-regard à voir et une véritable expérience gustative.

Depuis le début de 2021 les vaches  donnant le lait pour les fromages de CONO mangent que de la nourriture non OGM. C’est à dire que dans la nourriture additionnel il n’a aucune trace des produits manipulé génétiquement. 80% de la nourriture supplémentaire est produit dans la région même. Avec ce changement les fromagers CONO montrent de donner encore plus d’attention à l’environnement, l’homme et les animaux.