Fromage de chèvre à pâte molle épicée

Mèkkerstee Neeltje Daslook (l’ail des ours) est apparenté au Mèkkerstee Neeltje. C’est le même fromage, mais avec l’ajout d’ail sauvage. Cela crée un goût épicé ! Ce fromage de chèvre à pâte molle a été affiné pendant environ 4 semaines, il est donc encore très jeune.

Information produit

Ingrédients

Lait de chèvre biologique pasteurisé (NL), sel, ail des ours biologique (1%), ferment lactique, présure végétarienne

Allergènes

Protéine de lait, lactose

Matière grasse

50 M.G.

Taille

3,8 kg

Numéro de l'article

100293

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Enérgie
1471 kJ / 355 Kcal
Protéine
23,0 g
Glucides
< 1,0 g
Dont sucre
< 0,3 g
Matières grasses totale
28,0 g
Graisses saturées
19,0 g
Graisses mono-insaturées
6,8 g
Graisses poly-insaturées
1,7 g
Sel
1,5 g