Pittige magere kaas
Weydeland 35+ Komijn Pikant is de oudere broer van de Weydeland 35+ Komijn Mild. Geen 8 weken maar 6 maanden ligt deze kaas in het pakhuis te rijpen. Dankzij het komijnzaad in deze extra belegen variant komt de karakteristieke komijnsmaak nog meer tot uiting. Een magere kaas met veel pit en smaak.
Sinds 2021 eten de koeien van de CONO Kaasmakers GMO-vrij krachtvoer. Dit betekent dat het krachtvoer geen genetisch gemodificeerde middelen bevat. 80% van het krachtvoer komt direct uit de regio en op deze manier geven we aandacht aan mens, dier en milieu. Lees hieronder het hele verhaal van CONO Kaasmakers.