Lekker hapje voor op je borrelplank: Gevulde tortilla met kaas, champignons, tomaat en bacon
Zo maak je het
-
Snijd de champignons en tomaten in kleine stukjes.
-
Bak de bacon in een droge pan. Gooi hier na 1 minuut de champignons bij en bak het dan helemaal door.
-
Voeg in je pan de tomaten, de geraspte kaas en de burrito kruiden toe en meng het door elkaar.
- Verwarm een koekenpan zonder olie op halfhoog vuur. Leg hier de tortilla in en leg het mengsel erop. Bak de wrap 1 minuut op deze zijde. Leg de andere wrap erop.
- Draai dan de twee wraps heel voorzichtig om: Leg een bord op de bovenkant, draai de tortilla om en schuif hem weer terug in de pan. Bak deze kant ook nog 1 minuut en dan ben je klaar.
- Tip: Serveer met guacamole.
