Super cremiger Kreuzkümmelkäse

Dieser Kreuzkümmelkäse 48% Jung Gereift hat 8 Wochen gereift. Das sorgt für einen herrlichen weichen Käse, aber mit Geschmack. Mit frischer holländischer Weidemilch zubereitet. Dieser Käse lässt sich locker in Scheiben schneiden, aber geht auch als Würfel auf der Käseplatte.

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, 1,5% Kreuzkümmel, Starter, Lab, Farbstoff E160a, Konservierungsmittel E251

Allergene

Milchprotein

Fettgehalt

48% F.I.T.M.

Gröβe

12 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie
1556 kJ / 375 Kcal
Protein
24,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
31,0 g
Gesattigt
20,0 g
Einfach ungesatt
6,7 g
Mehrfach ungesatt
0,8 g
Cholesterin
83 mg
Salz
1,7 g