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Erfgoed Stelling 502

Cremiger Jung Gereifter Bauernkäse

Handwerklich von Familie Kool aus Stolwijk aus Rohmilch hergestellter Bauernkäse. Dieser Bauernkäse hat etwa 10 Wochen auf Holzbretter in unserem Käselager gereift und ist sehr köstlich und weich im Geschmack. Sehr cremig!

Produktinformation

Zutaten

Rohe Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab, Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilch protein, lactose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

16 kg

Artikelnummer

363502

Nährwert (pro 100g)

Energie
1534 kJ / 370 Kcal
Protein
23,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
30,0 g
Gesattigt
20,0 g
Einfach ungesatt
6,5 g
Mehrfach ungesatt
0,8 g
Cholesterin
80 mg
Salz
1,6 g