Besonderes Käse

Britt & Blair est Käse vom Bauernhof. Eine cremige Schicht Kuhkäse, welcher aus der Milch des MRIJ (Maas- Rijn-IJssel) Kuhrasse hergestellt wird, kombiniert mit einer Schicht herrlicher Ziegenkäse und durch eine hauchdünne Schicht Asche werden beide Schichten getrennt. Die Kühe und Ziegen weiden in de Gelderse Vallei. Der cremige Kuhkäse und der milden Ziegenkäse sorgen für eine überraschende Kombination mit raffiniertem Geschmack.

Produktinformation

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch (NL), Pasteurisierte Ziegenmilch (NL), Salz, Farbstoff E153 (Pflanzenkohle), Starterkultur, Vegetarisches Lab.

Allergene

Kuhmilchprotein, Laktos

Fettgehalt

50+

Gröβe

10 kg

Artikelnummer

300202

Nährwert (pro 100g)

Energie
1593 kJ / 384 Kcal
Protein
26,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
31,0 g
Gesattigt
19,0 g
Einfach ungesatt
6,5 g
Mehrfach ungesatt
0,8 g
Cholesterin
80 mg
Salz
1,8 g