Fromage fermier aux asperges

Un fromage fermier, préparé avec du lait de vache thermisé. Un vrai fromage de printemps au goût frais d’asperges. Ce fromage fermier affine dans notre entrepôt depuis environ 8 semaines pour se faire goûter. En raison du temps de maturation court, le fromage est toujours bon, doux et crémeux.

Astuce: Très savoureux à ajouter à une salade printanière fraîche.

 

Information produit

Ingrédients

Lait de vache thermisé (NL), sel, 1,5% asperges, ferments lactiques, présure animale

Allergènes

Protéine de lait de vache, lactose

Matière grasse

50% M.G.

Taille

5 & 8 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1512 kJ / 364 Kcal
Protéine
23,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
30,0 g
Graisses saturées
20,0 g
Graisses mono-insaturées
6,5 g
Graisses poly-insaturées
0,8 g
Cholestérol
80 mg
Sel
1,6 g

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