Ein gutes Alter für Käse!

Weydeland Käse 35% Alt ist nicht irgendein Käse. Weydeland Cheese ist cremiger und geschmeidiger als Sie es gewohnt sind. Sogar die mageren Varianten der Rheihe 35+ sind noch voller Geschmack und haben einer cremigen Textur. Weydeland 35% Alt reift seit ca. 1 Jahr in unserem Käselager. Dadurch entwickelt sich ein reiches Aroma und entstehen die schönen, kleinen Reifungskristallen in der Käse. Zubereitet mit der frischen Weidemilch  von Kühen aus Noord-Holland.

Seit 2021 essen die Kühe der Käserei CONO GMO-freies Kraftfutter. Das bedeutet, dass das Kraftfutter keine gentechnisch veränderten Stoffe enthält. 80% des Kraftfutters stammt direkt aus der Region. Dies bedeutet, Aufmerksamkeit für Mensch, Tier und Umwelt.

Tip:

Köstlich in Würfeln mit einem Glas Rotwein oder Portwein