Du producteur de fromage qui vous connait !
Weydeland 35% Vieux n’est pas n’importe quel fromage. Le fromage Weydeland est plus crémeux et plus doux que vous n’en avez l’habitude. Même les variantes faibles en gras de la gamme 35% sont toujours pleines de saveur et de texture crémeuse. Le Weydeland 35% vieux a mûri pendant environ 1 an dans notre entrepôt. Cela donne un arôme riche et les beaux petits cristaux de maturation de la laiterie. Préparé avec du lait de pâturage frais de vaches de Hollande du Nord.
Depuis le début de 2021 les vaches donnant le lait pour les fromages de CONO mangent que de la nourriture non OGM. C’est à dire que dans la nourriture additionnel il n’a aucune trace des produits manipulé génétiquement. 80% de la nourriture supplémentaire est produit dans la région même. Avec ce changement les fromagers CONO montrent de donner encore plus d’attention à l’environnement, l’homme et les animaux.
Astuce:
Délicieux en cubes avec un verre de vin rouge.