Kräftiger Bauernkäse

Dieser schöne Käse wird aus roher Vollmilch hergestellt und kann daher als echter Bauernkäse bezeichnet werden. Ein schöner Bauernkäse mit schönen Reifungskristallen dank der 9 Monate Reifungszeit in unserem Käselager. Der Geschmack dieses Bauernkäses ist voll, kräftig und sehr würzig.

Erfgoed Stelling 705 wird von Familie De Jong aus Bergambacht hergestellt. Lesen Sie unten ihre vollständige Geschichte.

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab

Allergene

Kuhmilchprotein

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

12 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie
1719 kJ / 414 Kcal
Protein
25,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
34,0g
Gesattigt
22,0 g
Einfach ungesatt
7,0 g
Mehrfach ungesatt
1,0 g
Cholesterin
90 mg
Salz
2,0 g

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