Sur la ferme fromager Van den Heuvel à Molenaarsgraaf ils savent comment le métier du fromager fonctionne. De génération à génération ils cultivent leur propre ferment lactique qui donne un goût délicat et un crémosité  du jamais vu au fromage. Avec le savoir-faire du fromager Robert, qui a fait ses études en Suisse ils ont tout ce qu’il faut pour produire les meilleurs fromages fermier Erfgoed Stelling.