Fromage de chèvre doux

Mèkkerstee Mélilot est un fromage de chèvre à pâte molle bio au Mélilot. Le Mélilot est une fleur jaune de la famille des papillons. Cela donne au fromage un goût légèrement sucré. Seulement 8 semaines de maturation assurent le caractère crémeux et moelleux de cette variété.

Information produit

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé (NL), sel, 1% mélilot biologique, ferments lactiques, présure animale

Allergènes

Protéine de lait, lactose

Matière grasse

48% M.G.

Taille

5 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1471 kJ / 355 Kcal
Protéine
23.0 g
Glucides
1,0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
28,0 g
Graisses saturées
19,0 g
Graisses mono-insaturées
6,8 g
Graisses poly-insaturées
1,7 g
Cholestérol
-
Sel
1,6 g