Fromage de montagne suisse

Au Mont Velán, vous goûterez la tradition séculaire de l’art du fromage suisse. Le Mont Velán est nommé après la montagne du même nom au cœur des Alpes italo-suisses. Le fromage rend hommage au sublime paysage autour de la montagne, avec la douce vallée verdoyante de la Menouve. Le goût du Mont Velán est puissant, plein d’arôme et naturellement pur. Un délicieux fromage à l’apéro, et aussi un excellent assaisonnement dans une fondue au fromage suisse. L’ingrédient principal est le lait frais des Alpes provenant de vaches brunes suisses. Des vaches coriaces et robustes qui paissent dans les prés alpines épicées de haute altitude. Le lait fourni par ces dames suisses brunes a un équilibre exceptionnellement agréable en matière grasse et en protéines : la base parfaite pour le Mont Velán !

Information produit

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure vegetarienne

Allergènes

Protéine de lait de vache, lactose

Matière grasse

50% F.I.T.M.

Taille

6 kg

Numéro de l'article

205017

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1520 kJ / 366 Kcal
Protéine
23,9 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
30,1 g
Graisses saturées
21,6 g
Graisses mono-insaturées
7,6 g
Graisses poly-insaturées
0,91 g
Cholestérol
81 mg
Sel
1,71 g