Fromage épicé faible en gras

Weydeland 35% Cumin affiné est le frère aîné du Weydeland 35% Cumin doux. Pas 8 semaines, mais 6 mois, ce fromage mûrit dans l’entrepôt. Grâce à la graine de cumin dans cette variante extra mature, la saveur caractéristique du cumin est encore plus évidente. Un fromage faible en gras avec beaucoup d’épices et de saveur.

Depuis le début de 2021 les vaches  donnant le lait pour les fromages de CONO mangent que de la nourriture non OGM. C’est à dire que dans la nourriture additionnel il n’a aucune trace des produits manipulé génétiquement. 80% de la nourriture supplémentaire est produit dans la région même. Avec ce changement les fromagers CONO montrent de donner encore plus d’attention à l’environnement, l’homme et les animaux.

Information produit

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure végétarienne, colorant E160b(ii), 1% cumin

Allergènes

Protéine de lait de vache

Matière grasse

35% M.G.

Taille

12 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1290 kJ / 309 Kcal
Protéine
30,8 g
Glucides
0,93 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
20,7 g
Graisses saturées
14,9 g
Graisses mono-insaturées
5,21 g
Graisses poly-insaturées
0,65 g
Cholestérol
61 mg
Sel
2,17 g