Fromage moutarde faible en gras

Un fromage faible en gras aux graines de moutarde de la laiterie. Ce fromage mûrit sur les étagères en bois de notre entrepôt depuis environ 3 mois. Les graines de moutarde donnent à ce fromage un arôme étonnamment agréable. Belle et crémeuse de texture et pourtant pleine de saveur.

Weydeland 35+ Moutarde est préparé par les meilleurs fromagers du Midden-Beemster. Lisez toute l’histoire des fromagers CONO en cliquant sur les fromagers ci-dessous!

Depuis le début de 2021 les vaches  donnant le lait pour les fromages de CONO mangent que de la nourriture non OGM. C’est à dire que dans la nourriture additionnel il n’a aucune trace des produits manipulé génétiquement. 80% de la nourriture supplémentaire est produit dans la région même. Avec ce changement les fromagers CONO montrent de donner encore plus d’attention à l’environnement, l’homme et les animaux.

Astuce:
Ce fromage à la moutarde est très savoureux sur une panini.