La Villa Chèvre Fumé remporte des prix ! Lors du World Championship Cheese Contest dans le Wisconsin (États-Unis), notre Villa Chèvre Fumé a été distinguée. Parmi plus de 3 300 entrées de fromages du monde entier, ce fromage a atteint le top 20 des meilleurs fromages toutes catégories confondues ! Et bien sûr, nous en sommes fiers.
Villa Chèvre Fumé dans le top 20
Elle a remporté la première place dans la catégorie des fromages au lait de chèvre dur aromatisés. De plus, elle a été reconnue comme l’un des 20 meilleurs fromages toutes catégories confondues. Villa Chèvre Fumé est un fromage de chèvre frais avec une touche de fumée, créant une expérience gustative délicieuse. En raison de son court temps d’affinage, ce fromage de chèvre est doux et crémeux en texture. L’arôme fumé confère à Villa Chèvre Fumé une saveur unique par rapport à votre fromage de chèvre habituel.
World Championship Cheese Contest
Le World Championship Cheese Contest est l’une des plus grandes compétitions techniques au monde pour le fromage, le beurre et le yaourt, remontant à 1957. Cette compétition s’est déroulée du 5 au 7 mars 2024 au Monona Terrace Convention Center à Madison, dans le Wisconsin, aux États-Unis. Les candidatures sont évaluées par une équipe de juges techniquement compétents du monde entier, prenant en compte des critères tels que le goût, la qualité laitière, la texture, la teneur en sel, la couleur, l’apparence et l’emballage.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce fromage, n’hésitez pas à nous contacter !