Käserei van der Bas

Auf der Käserei Boer Bas in Ouderkerk aan den IJssel wird Käse sieben Tage die Woche von früh morgens bis spät in die Nacht hergestellt. Der Hof von Boer Bas liegt am Stadtrand von Krimpen, aber auf dem Gebiet von Ouderkerk. Die Kühe von Van der Bas grasen auf den Weiden zwischen den beiden Ortschaften. Die gesamte Milchproduktion der Kühe wird zur Käse verarbeitet. Auf dem Bauernhof haben sie heute auch einen eigenen Bauernladen. Hier finden Sie verschiedene Produkte aus der Region, wie Milch, Eier, Eis, Bauernbutter, Käse, Backwaren und andere lokale Produkte. Familie Van der Bas ist auf die Herstellung von Rohmilch Bauernkäse spezialisiert.