Besonderer Käse vom Bauernhof

Erfgoed Stelling 103 ist ein Käse vom Bauernhof aus thermisiertem Kuhmilch. Dank einer besonderen Starter und einer sehr modernen Maschine / Installation zur Herstellung von Käse, stellt die Familie van Erk schöne Bauernkäse mit sehr cremigem Geschmack her, ebenso wie Erfgoed 103. Dieser Käse reift 4 Monate, wodurch dieser Käse einen sehr cremigen und leckeren Geschmack entwickelt.

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab, Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilchprotein, Laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

16 kg

Artikelnummer

380011

Nährwert (pro 100g)

Energie
1565 kJ / 377 Kcal
Protein
22,5 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
30,8 g
Gesattigt
20,1 g
Einfach ungesatt
6,7 g
Mehrfach ungesatt
0,8 g
Cholesterin
91 mg
Salz
1,9 g