Käse vom Bauernhof Jung

Handwerklicher Käse vom Bauernhof, hergestellt aus voller thermisierten Kuhmilch. Etwa 5 Wochen Holzbretter im Käselager gereift. Mit überraschendem Geschmack! Erfgoed Stelling 101 ist ein Käse vom Bauernhof hergestellt von Familie van Erk aus Berkenwoude. Sie können unten ihre vollständige Geschichte in dem Beitrag lesen!

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab

Allergene

Kuhmilchprotein, laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

12 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie
1512 kJ/364 kCal
Protein
23 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
30 g
Gesattigt
19 g
Einfach ungesatt
6,5 g
Mehrfach ungesatt
0,8 g
Cholesterin
80 mg
Salz
1,6 g

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