Nederlands Nederlands

Erfgoed Stelling 101

Boerderijkaas Jong

Erfgoed Stelling 101 is een ambachtelijke boerderijkaas, bereid met volle gethermiseerde koemelk. Circa 5 weken gerijpt op houten planken. Met verrassend veel smaak!

Erfgoed Stelling 101 is een boerderijkaas die gemaakt is door de familie van Erk uit Berkenwoude. Hun hele verhaal lees je in het bericht hieronder!

Productinformatie

Ingrediënten

Gethermiseerde koemelk (NL), zout, zuursel, dierlijk stremsel

Allergenen

Koemelkeiwit, lactose

Vetgehalte

50+

Formaat

12 kg

Artikelnummer

360110

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1512 kJ/364 kCal
Eiwit
23 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
30 g
Verzadigd vet
19 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
6,5 g
Meervoudig onverzadigd vet
0,8 g
Cholesterol
80 mg
Zout
1,6 g

De kaasmaker