Zwitserse Appenzeller kaas
Deze kaas wordt geproduceerd in het noordoosten van Zwitserland. De Appenzeller kaas is gemaakt van een mix van rauwe en gethermiseerde koemelk en heeft een pikante smaak. Circa 3 maanden gerijpt.
Appenzeller Kaas
Productinformatie
Ingrediënten
Rauwe koemelk (CH), gethermiseerde koemelk (CH), zout, zuursel, dierlijk stremsel
Allergenen
Koemelkeiwit, lactose
Vetgehalte
50+
Formaat
1,7 kg
Artikelnummer
200004
Voedingswaarden (per 100 gram)
- Energie
- 1612 kJ / 389 Kcal
- Eiwit
- 25,0 g
- Koolhydraten
- 1,0 g
- Waarvan suikers
- 0,1 g
- Totaal vet
- 32,0 g
- Verzadigd vet
- 19,0 g
- Enkelvoudig onverzadigd vet
- 7,5 g
- Meervoudig onverzadigd vet
- 1,6 g
- Cholesterol
- 83 mg
- Zout
- 1,3 g