Franse bergkaas

De Banon is een 40+ kaas gemaakt uit rauwe melk met een onbewerkte korst. De naam is afgeleid uit het dorp waar deze kaas wordt geproduceerd, dit is gelegen in de Alpen. De Banon draagt het BOB keurmerk.

Productinformatie

Ingrediënten

Rauwe geitenmelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel

Ingrediënten

Melkeiwit, lactose

Ingrediënten

40+

Ingrediënten

100 gram

Artikelnummer

200086

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1296 kJ / 312 Kcal
Eiwit
21,0 g
Koolhydraten
0,8 g
Waarvan suikers
0,5 g
Totaal vet
25,0 g
Verzadigd vet
20,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
0,9 g