Franse schapenkaas
De Brebiou is een schapenkaas afkomstig uit het Zuiden van Frankrijk. Het zuivel is heerlijk zacht en smeuïg. De korst van de kaas is dun en eetbaar, wat deze kaas een unieke smaak geeft.
Het romige karakter en de delicate smaak van de Brebiou maken dat deze kaas zich goed leent als een dessertkaas.