Franse blauwschimmel kaas
De Bresse Bleu heeft zachte blauwgrijze aderen met een witflora korst. De smaak is romig en niet te sterk, de structuur is zacht en dat maakt het een fijn kaasje.
Bresse Bleu
Productinformatie
Ingrediënten
Gepasteuriseerde koemelk (FR), gepasteuriseerde room (FR), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, blauwschimmel cultuur, witschimmel cultuur
Allergenen
Melkeiwit, lactose
Vetgehalte
55+
Formaat
0,5 kg
Artikelnummer
200370
Voedingswaarden (per 100 gram)
- Energie
- 1416 kJ / 342 Kcal
- Eiwit
- 17,0 g
- Koolhydraten
- 1,0 g
- Waarvan suikers
- 0,5 g
- Totaal vet
- 30,0 g
- Verzadigd vet
- 21,0 g
- Enkelvoudig onverzadigd vet
- -
- Meervoudig onverzadigd vet
- -
- Cholesterol
- -
- Zout
- 1,6 g