Zachte kaas met witte korst

De Brie Brique is een Franse kaas met een zacht en smeuïg zuivel en een witte korst. De smaak van de Brie Brique is vol en zacht. Dit Franse kaasje is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.

De naam van deze kaas heeft te maken met de vorm: Brique betekent in het Frans steen. De kaas heeft namelijk de vorm van een baksteen.

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (FR), zout, witschimmel cultuur, zuursel, vegetarisch stremsel

Allergenen

Melkeiwit en lactose

Vetgehalte

60+

Formaat

900 gram

Artikelnummer

200043

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1507 kJ / 364 Kcal
Eiwit
17,0 g
Koolhydraten
2,0 g
Waarvan suikers
2,0 g
Totaal vet
32,0 g
Verzadigd vet
23,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
8,4 g
Meervoudig onverzadigd vet
1,1 g
Cholesterol
-
Zout
14,0 g

Andere producten in de categorie Witte korstkaas