Harde Franse kaas
De Clos Burgond is een Franse harde kaas met een stevig zuivel. De smaak is karakteristiek. Circa 80 dagen heeft de Clos Burgond liggen rijpen om op smaak te komen. Deze Franse kaas is uitermate geschikt om te serveren op een borrelplank in combinatie met een toastje, maar ook kun je deze kaas verwerken in recepten. Schaaf het bijvoorbeeld over een pasta of voeg hem toe aan je maaltijdsalade.