Geitenkaas 45+
Een geitenkaasje uit Frankrijk. De Délice du Poitou rijpt in de houtskool met een klein beetje zout, waardoor de kaas een zwart/grijze korst krijgt. Circa 8 weken ligt deze kaas te rijpen. Het zuivel is daardoor nog heerlijk romig en zacht van structuur. De smaak van de kaas is licht nootachtig en kruidig.