Italiaanse kaas

Fontina is een Italiaanse bergkaas en is gemaakt van rauwe koemelk. De smaak van deze kaas is karakteristiek en lichtzoet. Een beetje nootachtig. Het zuivel is heerlijk zacht en bevat hele kleine gaatjes. De Fontina kaas wordt vaak op toastjes gegeten, maar ook wordt deze kaas gebruikt in de keuken. Je kunt er bijvoorbeeld goed sauzen mee maken of gebruiken in een fondue, omdat die gemakkelijk smelt.

Productinformatie

Ingrediënten

Rauwe koemelk (IT), zout, dierlijk stremsel

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

45+

Formaat

8 kg

Artikelnummer

200080

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1532 kJ / 370 Kcal
Eiwit
25,0 g
Koolhydraten
2,0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
29,0 g
Verzadigd vet
20,0 g
Zout
1,9 g

Andere producten in de categorie Harde kaas