Franse kaas

Fourme d’Ambert is een traditionele Franse kaas uit de Auvergne, deze kaas heeft een bijzondere geur van gebrande noten en een fruitige smaak. De blauwaders zijn rijkelijk aanwezig in het zuivel en de kaas heeft een cilindrische vorm.

 

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel, penicillium roqueforti

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Formaat

2,4 g

Artikelnummer

200032

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1422 kJ / 343 Kcal
Eiwit
20,0 g
Koolhydraten
0,5 g
Waarvan suikers
0,5 g
Totaal vet
29,0 g
Verzadigd vet
20,6 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
6,8 g
Meervoudig onverzadigd vet
0,8 g
Cholesterol
-
Zout
2,0 g