Romige Gorgonzola met zwarte truffel
Gorgonzola a Tartufo de la Creme is een gorgonzola zonder korst. Een echte verwennerij uit Lombardia in Italië.
Dit is goed te gebruiken in gerechten, als dessertkaas of gewoon lekker op een toastje.
Gorgonzola a Tartufo de la Creme
Productinformatie
Ingrediënten
Gepasteuriseerde koemelk, truffel (2,7%), zout, blauwschimmel cultuur, dierlijk stremsel
Allergenen
Melkeiwit en lactose
Vetgehalte
48+
Formaat
2,4 kg
Artikelnummer
200037
Voedingswaarden (per 100 gram)
- Energie
- 1203 kJ / 290 Kcal
- Eiwit
- 18,0 g
- Koolhydraten
- 0,7 g
- Waarvan suikers
- 0,7 g
- Totaal vet
- 24,0 g
- Verzadigd vet
- 17,0 g
- Enkelvoudig onverzadigd vet
- -
- Meervoudig onverzadigd vet
- -
- Cholesterol
- -
- Zout
- 1,5 g