Gewassen rode korstkaas
Oudwijker Fiore is een roodflora kaas gemaakt naar het traditionele Taleggio recept, gemaakt van Nederlandse koemelk. Dat maakt de kaas extra romig en bijzonder van smaak. Waar Italië en Nederland samensmelten, in een unieke smaak. Mooi van buiten, spannend van binnen. Een frisse smaak met tonen van hooi, beukennootjes, kastanjes en een aangenaam zoetje.