Gewassen korstkaas

De Saint Albray wordt behandeld met pekelwater en dit maakt het tot een specialiteit. Een fijne en fruitige smaak kenmerkt zich aan deze kaas.

 

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (FR), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, witschimmelcultuur, roodbacterie, kleurstoffen E160a, E160e

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

50+

Formaat

2,1 kg

Artikelnummer

200193

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1319 kJ / 318 Kcal
Eiwit
21,0 g
Koolhydraten
0,5 g
Waarvan suikers
0,5 g
Totaal vet
26,0 g
Verzadigd vet
18,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
1,5 g

Andere kazen in de categorie Gewassen rode korstkaas