Gewassen korstkaas
De Soumaintrain wordt gewassen in pekelwater met Marc de Bourgogne. De kaas rijpt ongeveer 6-8 weken en zorgt voor een heerlijke krachtige volle smaak.
Soumaintrain Affine
Productinformatie
Ingrediënten
Gepasteuriseerde koemelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel, zuursel, kleurstof E160b
Allergenen
Melkeiwit, lactose
Vetgehalte
50+
Formaat
0,2 kg
Artikelnummer
200472
Voedingswaarden (per 100 gram)
- Energie
- 1059 kJ / 255 Kcal
- Eiwit
- 17,0 g
- Koolhydraten
- 1,0 g
- Waarvan suikers
- 0,1 g
- Totaal vet
- 20,0 g
- Verzadigd vet
- 15,0 g
- Enkelvoudig onverzadigd vet
- -
- Meervoudig onverzadigd vet
- -
- Cholesterol
- -
- Zout
- 1,4 g