Italiaanse truffelkaas
Tartu is een hele romige Italiaanse kaas met een zacht zuivel. De Tartu heeft een licht ziltig karakter. De kaas heeft een gewassen korst en de toevoeging van zwarte truffel zorgt voor een uitgesproken, aardse smaak. De stukjes zwarte truffel zijn direct aan de melk toegevoegd tijdens het kaasmaken.
De Tartu is een perfecte kaas om te serveren bij een toastje bijvoorbeeld!
