Italiaanse truffelkaas

Tartu is een hele romige Italiaanse kaas met een zacht zuivel. De Tartu heeft een licht ziltig karakter. De kaas heeft een gewassen korst en de toevoeging van zwarte truffel zorgt voor een uitgesproken, aardse smaak. De stukjes zwarte truffel zijn direct aan de melk toegevoegd tijdens het kaasmaken.

De Tartu is een perfecte kaas om te serveren bij een toastje bijvoorbeeld!

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (IT), zout, dierlijk stremsel, truffel (2%)

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Vetgehalte

48+

Formaat

1 kg

Artikelnummer

200485

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1317 kJ / 317 Kcal
Eiwit
21,0 g
Koolhydraten
0,6 g
Waarvan suikers
0,3 g
Totaal vet
26,0 g
Verzadigd vet
18,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
7,3 g
Meervoudig onverzadigd vet
0,7 g
Zout
2,1 g

Andere producten in de categorie Gewassen rode korstkaas