Harde kaas van koe- en schapenmelk
De Tomme Ondua is een bijzondere kaas, bereid van koe- en schapenmelk. De kaas wordt gemaakt door kaasmakers uit het Baskenland in Frankrijk. De Tomme Ondua rijpt minimaal 6 maanden, wat resulteert in een heerlijke romige kaas met een volle smaak.