Zachte gewassen korstkaas

Vacherin Mont d’Or is een heerlijke ‘lepel’ kaas die maar een paar maanden in het jaar te verkrijgen is. Favoriet in de wintermaanden. Dit is een zachte rauwmelkse kaas, bijzonder smeuïg en op sparrenhout gerijpt.

Productinformatie

Ingrediënten

Rauwe koemelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel

Allergenen

Melkeiwit, lactose

Formaat

0,4 kg

Artikelnummer

200213

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1306 kJ / 315 Kcal
Eiwit
19,0 g
Koolhydraten
1,0 g
Waarvan suikers
1,0 g
Totaal vet
26,0 g
Verzadigd vet
18,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
-
Meervoudig onverzadigd vet
-
Cholesterol
-
Zout
1,2 g

Andere kazen in de categorie Witte korstkaas