Zwitserse bergkaas
De Zwitserse Gruyère is een bergkaas en stevig van structuur. De Gruyère is de bekendste Zwitserse kaas en draagt het AOC keurmerk. Deze kaas is kruidig en pikant van smaak.
Zwitserse Gruyère
Productinformatie
Ingrediënten
Rauwe koemelk, zout, zuursel, lebstremsel
Allergenen
Melkeiwit, lactose
Vetgehalte
48+
Formaat
3 en 30 kg
Artikelnummer
205003 / 200248
Voedingswaarden (per 100 gram)
- Energie
- 1690 kJ / 407 kcal
- Eiwit
- 27,0 g
- Koolhydraten
- 0,5 g
- Waarvan suikers
- 0,0 g
- Totaal vet
- 33,0 g
- Verzadigd vet
- 21,0 g
- Enkelvoudig onverzadigd vet
- -
- Meervoudig onverzadigd vet
- -
- Cholesterol
- -
- Zout
- 1,5 g