Bierkaas van de boerderij
Deze bierkaas is een hele bijzondere. Het bier is speciaal voor deze kaas gebrouwen door een lokale ambachtelijke bierbrouwerij uit Bodegraven, namelijk Bierbrouwerij De Molen. Een toegankelijke kaas, waar niks anders aan toegevoegd is dan De Molen’s Triple Heen & Weer bier.
Bereid met gethermiseerde koemelk, 8-12 weken gerijpt en zonder kunstmatige geur- of smaakstoffen!
