Winters kaasje
Wát een heerlijk kaasje heeft Boer Verweij weten te maken voor de wintermaanden. Deze winterkaas is gemaakt van gethermiseerde koemelk met een toevoeging van winterse kruiden, zoals daslook, knoflook, prei, fenegriek, pompoen en wortelgranulaat. De kaas krijgt nog wat extra pit door de toevoeging van zwarte peper. Een heerlijke combinatie van smaken. Circa 8 weken gerijpt, dus nog lekker romig van smaak. Die romige structuur in combinatie met de kracht van de winterse kruiden maakt dit tot een ware winterse delicatesse voor op je borrelplank.
