Käse vom Bauernhof mit Weniger Fett

Ein Käse vom Bauernhof mit etwa 38% weniger Fett dann Gouda-Käse 48+. Die Käser von Erk verwendet für diesen Käse eine spezielle Säure, die eine leichte süße Note gibt. Etwa 3 Monate hat Erfgoed Stelling 302 auf Holzbretter in unserem Käselager gereift. Diese kurze Reifezeit sorgt für den weichen und cremigen Käse und den köstlichen milden Geschmack. Lesen Sie unten alles über den Käserei Van Erk aus Berkenwoude.

Produktinformation

Zutaten

Thermisierte Kuhmilch (NL), Salz, Starter, Lab, Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilchprotein, Laktose

Fettgehalt

30% F.I.T.M.

Gröβe

15 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie
1279 kJ / 308 Kcal
Protein
32,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
20,0 g
Gesattigt
13,0 g
Einfach ungesatt
4,4 g
Mehrfach ungesatt
0,5 g
Cholesterin
65 mg
Salz
1,8 g

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