Käse mit Bockshornklee

Die Bockshornkleesamen geben diesem Käse einen nussigen Geschmack. Ein köstlicher Käse aus thermisierter Kuhmilch. Die kurze Reifezeit von nur 8 Wochen sorgt für den weichen und cremigen Geschmack dieses Käses.

Produktinformation

Zutaten

Thermisiert kuhmilch (NL), Salz, 1% Bochkshornklee, Starter, Lab

Allergene

Kuhmilchprotein, Laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.

Gröβe

5 en 12 kg

Nährwert (pro 100g)

Energie
1512 kJ / 364 Kcal
Protein
23,0 g
Kohlendryate
0 g
Davon Zucker
0 g
Fett gesamt
30,0 g
Gesattigt
19,0 g
Einfach ungesatt
6,3 g
Mehrfach ungesatt
0,9 g
Cholesterin
80 mg
Salz
1,4 g