Fromage fermier au fenugrec

Les graines de fenugrec donnent à ce fromage fermier une saveur de noisette. Un délicieux fromage au lait thermisé de vache. Le temps de maturation court de seulement 8 semaines assure le goût doux et crémeux de ce fromage fermier.

Information produit

Ingrédients

Lait de vache thermisé (NL), sel, 1% fenugrec, ferments lactiques, présure animale

Allergènes

Protéine de lait de vache, lactose

Matière grasse

50% M.G.

Taille

5 & 12 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1512 kJ / 364 Kcal
Protéine
23,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
30,0 g
Graisses saturées
19,0 g
Graisses mono-insaturées
6,3 g
Graisses poly-insaturées
0,9 g
Cholestérol
80 mg
Sel
1,4 g