Fromage fermier au fenugrec

Les graines de fenugrec donnent à ce fromage fermier une saveur de noisette. Un délicieux fromage au lait cru de vache. Le temps de maturation court de seulement 8 semaines assure le goût doux et crémeux de ce fromage fermier.

Information produit

Ingrédients

Lait de vache cru (NL), sel, ferments lactiques, présure animale, 1% fenugrec, agent de conservation E251

Allergènes

Protéine de lait de vache, lactose

Matière grasse

48% M.G.

Taille

5 & 12 kg

Valeurs nutritionnelle (pour 100 gramme)

Energie
1534 kJ / 370 Kcal
Protéine
23,0 g
Glucides
0 g
Dont sucre
0 g
Matières grasses totale
30,0 g
Graisses saturées
20,0 g
Graisses mono-insaturées
7,0 g
Graisses poly-insaturées
1,0 g
Cholestérol
80 mg
Sel
1,6 g

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