Boerenkaas met fenegriek

De fenegriekzaadjes geven deze boerenkaas een nootachtige smaak. Een heerlijke kaas gemaakt van rauwe koemelk. De korte rijpingstijd van slechts 8 weken zorgt voor de zachte en romige smaak van deze boerenkaas.

Productinformatie

Ingrediënten

Rauwe koemelk (NL), zout, zuursel, dierlijk stremsel, 1% fenegriek, conserveermiddel: E251

Allergenen

Koemelkeiwit, lactose

Vetgehalte

48+

Formaat

5 kg

Voedingswaarden (per 100 gram)

Energie
1534 kJ / 370 Kcal
Eiwit
23,0 g
Koolhydraten
0 g
Waarvan suikers
0 g
Totaal vet
30,0 g
Verzadigd vet
20,0 g
Enkelvoudig onverzadigd vet
7,0 g
Meervoudig onverzadigd vet
1,0 g
Cholesterol
80 mg
Zout
1,6 g